高座豚発祥の地 生みの親が誇る伝統の味 今季も再入荷 おおくぼの豚みそ漬 豚ロース5枚入 函詰 世界にも通用する究極のお土産 人気ブランドの新作 贈答ギフトにも大変喜ばれる逸品です にもノミネート 神奈川名産100選にも出品

高座豚発祥の地、生みの親が誇る伝統の味 【おおくぼの豚みそ漬】 豚ロース5枚入 (函詰) 神奈川名産100選にも出品、「世界にも通用する究極のお土産」にもノミネート!贈答ギフトにも大変喜ばれる逸品です!!

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1350円

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商品のご説明
名称豚ロース肉の味噌漬
内容量800g(豚ロース肉100g×5枚)
賞味期限製造日より14日間
保存方法10℃以下で冷蔵保存して下さい。
原材料豚ロース肉(神奈川県産)、味噌、醤油、砂糖、味醂、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)
製造者株式会社大久保商店 
神奈川県綾瀬市吉岡東5-2-14
備考【配送】
冷蔵便にてお届け致します。

【美味しい食べ頃】
製造日より3~4日後が食べ頃です。お好みの時期に合わせお召し上げるのもお楽しみ下さい。

<美味しく焼ける調理方法のポイント>
1.フライパンに油を少量をひき、中火もしくは弱火で加熱し、蓋をして蒸し焼きにして下さい。
2.適度な大きさに切り、生野菜等も添えお召し上がり下さい。

フライパンの焦げるのが気になる方は、アルミホイルまたはクッキングペーパーを敷いてから焼かれることをお勧めします。※この場合テフロン加工等フライパンは破損の原因になる場合がございますのでご注意下さい。
<美味しさの秘密>
肉質はきめ細かく柔らかく、脂身に甘みのある神奈川ブランド高座豚を主に県内生産された厳選した豚肉をしております。その上質な豚肉を当社独自の味噌ダレに漬込んでおります。味噌ダレは豚肉の美味しさを壊さないように細心を図り、香り立つり味噌、コクのある味噌等をブレンドしております。
豚肉と味噌の相性を最大限にいかし本来持つ上質な豚肉をさらに柔らかく素朴で品のある豚みそ漬に仕上げております。

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年配の礼節や道理などに厳しい方への贈答品として利用しました。先方も大変喜ばれ『これ久しぶりに食べたかったんだ!』とのこと。 肝心の味ですが、以前お店に直に買いに行き自宅で調理して食べました。かなり焼きを強くしてしまいましたが、肉は柔らかくしっとりとして旨みが溢れてとても美味しかったです。特別な日や、大切な方への贈答品としておススメします。 
地元の肉屋でとてもおいしいです。知り合いへのお礼などに最適です。
神奈川県産高座豚が、自家製味噌漬けでとても美味しいです。お弁当にもお酒の宛にも最適です。 
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